Mit über 90 Jahren Erfahrung in der Welt der feinen Aromen und Zutaten zählt Monin heute mit über 100 Sorten zu ersten Wahl in den Top-Bars der Welt. 

Monin Bitter ist die geschmackvolle, alkoholfreie Variante eines weltbekannten italienischen Kräuterbitters, perfekt geeignet zum Mixen (z. B. ganz klassisch mit Orangensaft)!

Mit über 90 Jahren Erfahrung in der Welt der feinen Aromen und Zutaten zählt Monin heute mit über 100 Sorten zu ersten Wahl in den Top-Bars der Welt. 

Monin Grenadine ist ein alkoholfreier Bar-Sirup, perfekt geeignet zum Mixen (z. B. Cocktails wie Tequila Sunrise, Sunset oder Acapulco)!  

Mit diesem Salz holen Sie nicht nur den erfrischend andersartigen Geschmack des mediterranen Lebens zu sich nach Hause, sondern verfeinern darüber hinaus jedes Gericht auf eine köstliche und sehr gesunde Weise. Im Gegensatz zum konventionellen Salz, bei dem man meist 82 der 84 Inhaltstoffe entzogen hat (alles was übigbleibt ist Natrium und Chlorid), ist Flor de Sal ein naturbelassenes, unbehandeltes Produkt. Voller Mineralien und Spurenelemente.

Die wichtigste Voraussetzung bei der Ernte von Flor de Sal - dem "Gold des Meeres" - sind optimale Witterungsverhältnisse, die es selbst wie bei einer Trauminsel wie Mallorca nicht zu jeder Zeit gibt. Viel Sonne, geringe Luftfeuchtigkeit und ein leichter Südostwind. Nur unter diesen Bedingungen entsteht die benötigte hauchdünne Schicht glitzernder Salzkristalle an der Wasseroberfläche der Salinen - die man sich wie eine Eisdecke vorstellen kann. Die Schicht nennt man die Blüte des Salzes - das beste Salz überhaupt. Reinweiß bis zartrosa in der Färbung, blumig, zart und doch kraftvoll im Geschmack.

Kandierter Ingwer in Zartbitterschokolade

Handgeschöpfte Schokolade der Sylter Schokoladenmanufaktur (Tinnum)

Mit diesem Salz holen Sie nicht nur den erfrischend andersartigen Geschmack des mediterranen Lebens zu sich nach Hause, sondern verfeinern darüber hinaus jedes Gericht auf eine köstliche und sehr gesunde Weise. Im Gegensatz zum konventionellen Salz, bei dem man meist 82 der 84 Inhaltstoffe entzogen hat (alles was übigbleibt ist Natrium und Chlorid), ist Flor de Sal ein naturbelassenes, unbehandeltes Produkt. Voller Mineralien und Spurenelemente.

Die wichtigste Voraussetzung bei der Ernte von Flor de Sal - dem "Gold des Meeres" - sind optimale Witterungsverhältnisse, die es selbst wie bei einer Trauminsel wie Mallorca nicht zu jeder Zeit gibt. Viel Sonne, geringe Luftfeuchtigkeit und ein leichter Südostwind. Nur unter diesen Bedingungen entsteht die benötigte hauchdünne Schicht glitzernder Salzkristalle an der Wasseroberfläche der Salinen - die man sich wie eine Eisdecke vorstellen kann. Die Schicht nennt man die Blüte des Salzes - das beste Salz überhaupt. Reinweiß bis zartrosa in der Färbung, blumig, zart und doch kraftvoll im Geschmack.